Vegbullar med stuvad spenat

Vegbullar med stuvad spenat är alltid gott.

Senast jag åt det var igår, men senast jag bloggade om det var faktiskt flera veckor sedan.

Kvällsfika med frukt

Jag åt falafel med potatissallad till middag idag också. Jag tänker att det inte blir så spännande att berätta, eftersom jag åt det sist jag bloggade här också. (Och ätit det några dagar däremellan också.) Även om ärtorna saknades. Det kanske är spännande att de försvunnit?

Men eftersom jag själv inte tycker det är så spännande får ni istället en bild på min kvällsfika av frukt jag för en gångs skull kommit ihåg att äta innan den blivit dålig. (De fyra dåliga nektarinerna slängde jag. Den här skar jag bara bort det bruna på.) Jag tror att det är gott med grädde på, men det som ser ut som grädde på bilden är inte grädde utan en klick yoghurt, vilket smakade helt okej.

Falafel med ärtor och potatissallad

Häll upp det du tar ur frysen, alltså falafel och ärtor, på en tallrik och micra tills det är varmt.

 Lägg sedan upp så mycket potatissallad du vill ha. Micra inte den, den är godast kall.

Om du lyckas pricka in tid att äta samtidigt som du är hungrig, tar du lämpligen mer än två falaflar.