Tomatpestosås

Om man efter att ha gjort ärtpesto har pesto över bör man äta upp den innan den får fel sorts grön nyans. En variant på dip är att blanda den med krossade tomater. Tar man fel och öppnar en förpackning passerade tomater blir det mer sås än röra.

Om man har ganska lite sås i en skål och micrar den kan skålen bli förvånansvärt varm.

Mixer

Jag fick en mixer i present av min mamma. Den ger oanade möjligheter till ny spännande matlagning. Den kan både krossa och blanda mat.

Här har jag tillagat min nya favoriträtt ärtpesto. Den består av ärtor och pesto. I olika stora delar. Mer ärtor än pesto.

Som alla riktigt goda röror fungerar den ihop med nachos och ost. Nachosen fördelas med fördel i en ring runt tallriken med ett hål i mitten. Det både får osten att smälta jämt, och dessutom blir estetiken fulländad när man sen fyller ut hållet med dagens röra.

Rabattblad

Min bästa kompis har fått mig att börja läsa rabattblad. Gör man det slutar det med att man inte har nån talan över vad man ska äta.

Men avokado är iaf hemskt gott.

Bovete på burk

Om man har en rolig förortsbutik kan gå i de här hyllorna där maten är insorterad i sin egenskap av osvensk och leta inspiration. Den här burken var inte så mycket överraskning eftersom den hade en rubrik på svenska, men däremot förvånande god.

För säkerhets skull körde jag ändå på devisen "allt blir bättre med ost" och hällde en stor klick färskost, men jag är övertygad om att det går att äta ihop med annat också.